Обычная версия сайта
Размер шрифта
A-
A+
Интервал
-
+
Цвет сайта
Ц
Ц
Ц

Государственное бюджетное учреждение дополнительного образования Иркутской области
"Центр дополнительного образования детей"
Год основания1 декабря 1994 годаЯзыки образованияРусский.

Конкурс национальной кухни

Конкурс национальной кухни
Конкурс национальной кухни

22 декабря 2020 г.

Текст
Фото

       Каждый народ, проживающий на территории Иркутской области, имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности национальной кухни. Национальная кухня – это многовековые традиции, которыми дорожит каждый человек, сохраняя все секреты и передавая их из поколения в поколение. 

       С 25 ноября по 21 декабря Центр дополнительного образования детей провел открытый окружной конкурс национальной кухни. Свои кулинарные мастер-классы прислали 25 участников из школ Усть-Ордынского Бурятского округа. Мастер-классы были разнообразны:  это и русские пельмени, и татарский Чак-чак, и бурятские Буузы.

        Лучшим, по мнению жюри, стал мастер-класс «Затархан сай» Баргуевой Марины, обучающейся Алтарикской школы Нукутского района. Марина не только показала все этапы приготовления сытного бурятского напитка, но и продемонстрировала  национальные традиции, которые принято соблюдать.

        Второе место заняла Обогоева Татьяна, обучающаяся Ольхонского Дома детского творчества, с кулинарным мастер-классом по приготовлению бурятского блюда Боово.

        Третье место у Ханхаевой Анастасии, обучающейся Гаханской школы Эхирит-Булагатского района с кулинарным мастер-классом «Саламат».

        Также жюри отметило мастер-класс Перинова Сергея, обучающегося Новонукутской школы Нукутского района. Сергей очень оригинально показал, как  готовить национальное болгарское блюдо «Мусака».

        Организаторы  выражают благодарность всем ребятам, педагогам и родителям за участие и поддержку.

        Победители, призеры и участники получат дипломы Центра дополнительного образования детей.

Протокол

Выводить нормативные документы:

Подпишитесь на рассылку новостей